LES RECETTES DU KPTAINE

Pour 5 personnes avec 12 points par personne Ingrédients : 5 gros poivrons 1 gros oignon 2 gousses d’ail 2 CS d’huile d’olive 125gr de riz pour risotto 400gr d’agneau haché 125ml de bouillon de bœuf 800gr de coulis de tomate Sel, poivre 2cc de paprika...

Pour 4 avec 6 points par personne Ingrédients : 1 courgette 300g de champignons de paris 1 poivron 1 tomate 1 gros oignon 4 steaks hachés a 5% de MG 1 kg de pommes de terre persil 1 CS de concentré de tomate 30 g de gruyère allégé 15g de parmesan sel,...

Pour 1 verre à 3 points Ingrédients : 4 cl de rhum blanc 1 fruit de la passion 2 quartiers de citron vert 3 cl de sirop de citron vert glace pilée Préparation : Versez le rhum et la chair du fruit de la passion dans un verre à cocktail large. Ajoutez...

Pour 4 avec 7 points par personne Ingrédients : 500 g de filet de poulet 1 oignon Du persil 2 cc de coriandre 2 cc de cumin 2 cc de cannelle Un peu de piment 1 kg de tomates mures Huile d’olive Sel, poivre 3 CS de sucre en poudre Des piques Préparation...

Pour 4 avec 16 points par personne Ingrédients : 12 braisades au choix (canard, bœuf, agneau, porc ou poulet) 1 sachet de salade mixte Pour le mélange de fruits de saison: 4 quartiers de melon 4 tranches d'ananas 2 mangues 2 kiwis quelques raisins rouges...

Pour 4 avec 3 points par personne Ingrédients : 600 g de morue salée 3 beaux poivrons jaunes ou rouges 4 gousses d’ail 16 tomates cerise le jus d’1 orange 1 c. à soupe de vinaigre Balsamique 1 c. à soupe d’huile d’olive piment d’Espelette Préparation...

Pour 4 avec 6.5 points par personne Ingrédients : 400 gr de spaghetti 4 c. à s. d'huile d'olive 1 kg de clams 3 gousses d'ail écrasées 1 pincée de piment en poudre 1 kg de tomates en boîte ou fraîches en saison 60 gr d'olives (au choix) 1 c. à s. d'origan...

Pour 6 avec 1.5 points par personne Ingrédients : 12 crevettes tigrées décortiquées vinaigre balsamique en spray huile d’olive en spray 1/2 c. à café de curry 1/2 c. à café de paprika sel et poivre Pour le gaspacho aux mangues : 2 mangues 1 oignon rouge...

Pour 4 avec 3.5 points par personne Ingrédients : 100 g d'abricots secs 200 g de fromage de chèvre light ciboulette romarin thym huile d'olive Préparation: Fendez les abricots secs en deux et insérez-y une petite tranche de chèvre. Parsemez d'herbes et...

Pour 6 avec 0 point par personne Ingrédients : 500 g de courgettes 400 g de fleurettes de brocolis 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 gousses d’ail 10 g de gingembre 12 brins de coriandre fraîche 1 poignée de roquette 1 poignée de pousses d’épinards...