LES RECETTES DU KPTAINE

Pour 5 avec 13.5 points par personne Ingrédients : 1.5kg de lapin 700gr de cerises du Nord (bocal) 25 cl de kriek 400 ml de fond de gibier 1 oignon 2CS de beurre 2 CS de farine 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3 baies de genièvre Sel et poivre Préparation...

Pour 1 avec 8,5 Points par personne Ingrédients : 4CS de crème fraîche à 4 % 1 CS de persil ciselé Sel, poivre Farfalles 1 gousse d'ail 6 bâtonnets de surimi (0.5) 2 cc d'huile de noix (2) Préparation : Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition....

Pour 4 avec 2 points par personne Ingrédients : 1 kg de champignon de Paris 4 cc d’huile d’olive 450 gr d’oignon émincé surgelé 2 CS de persil ciselé surgelé 1 petite pincée de piment de Cayenne 8 cc de ketchup 10 cl de crème fraîche à 8 % Sel, poivre...

Pour 5 avec 7 points par personne Ingrédients : 2 oignons moyens émincés 4cc d’huile d’olive 4 boîtes de tomates pelées 800gr de pennes (à satiété) 15 feuilles de basilic ciselé 240gr de ricotta 8cc de parmesan Sel, poivre Préparation : Faire blondir...

3 points par personnes à satiété Ingrédients : - 300 gr de pomme de terre par personne - 1 cc d'huile par personne - sel Préparation : Préchauffer le four à 275 °C. Eplucher les pommes de terre, les couper en frites, les laver à l'eau chaude et les égoutter...

Pour 4 avec 4 points par personne Ingrédients : 500 gr de viande de bœuf hachée 5 % 600 gr de poivrons rouges 400 gr de haricots rouges cuits 2 boîtes de tomates pelées au naturel 2 oignons 4 cc de margarine 1 sachet d’épices pour chili con carne 1 petite...

Pour 5 avec 5 points par personne Ingrédients : 4 aubergines moyennes 3 oignons 4 steaks hachés à 5% 2 boîtes de tomates pelées 2 petites boîtes de concentré de tomate 7 cl de vin blanc 2 cc huile olive 120gr de ricotta 4 CS de crème fraîche allégée 80gr...

Pour 5 avec 9.5 points par personne INGREDIENTS : 1kg de champignons de Paris 5 tranches de jambon cru 4 échalotes 2 bûches de fromage de chèvre light Thym frais émietté Huile d’olive Sel, poivre PREPARATION : Nettoyer et couper les champignons en quartiers,...

Pour 15 points la pizza entière Ingrédients : 1 pâte à pizza maison 1 bocal de sauce au curry 250 g de Mozzarella 240 g de poulet 120 g de champignons de Paris émincés 1 poivron rouge 1 poivron vert Préparation : Je préchauffe mon four à 210°C (Th.7)...