Salade de crevettes, fraises et litchis
Salade de crevettes, fraises et litchis
Pour 2 personnes 
Ingrédients :
1 grosse poignée d'aragula
1 grosse poignée de salade mesclun
1 poignée de jeunes pousses de tournesol
Quelques tranches de concombre anglais
Crevettes moyennes pour 2 personnes
6 litchis en conserve, coupés en quatre
6 fraises fraîches
Graines de sésame grillées
2/3 huile d'olive
1/3 de vinaigre de champagne (ou vinaigre de vin blanc)
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
Préparation :
Préparer la vinaigrette
Mélanger tous les ingrédients et ajouter la vinaigrette. Brasser et le tour est joué!