FRITES WET WET
3 points par personnes à satiété
Ingrédients :
- 300 gr de pomme de terre par personne
- 1 cc d'huile par personne
- sel
Préparation :
Préchauffer le four à 275 °C.
Eplucher les pommes de terre, les couper en frites, les laver à l'eau chaude
et les égoutter dans un torchon.
Verser les frites dans un saladier et ajouter l'huile : bien mélanger.
Saupoudrer de paprika doux, mélanger à nouveau.
Sur une plaque, mettre une feuille de cuisson et y étaler les frites.
Mettre au four pour 20 min et 2-3 min au grill en fin de cuisson.
Sur cet exemple, j’ai accompagné les frites wet wet d’un hamburger maison.