Farfalles au surimi
Pour 1 avec 8,5 Points par personne
Ingrédients :
4CS de crème fraîche à 4 %
1 CS de persil ciselé
Sel, poivre
Farfalles
1 gousse d'ail
6 bâtonnets de surimi (0.5)
2 cc d'huile de noix (2)
Préparation :
Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition. Faire cuire les farfalles
pendant 9 minutes. Égoutter et réserver au chaud.
Peler et hacher l'ail. Couper les bâtonnets de surimi en rondelles.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire revenir l'ail et le surimi quelques secondes.
Verser la crème, poivrer et faire chauffer le tout 1 minute, à feu moyen.
Ajouter les farfalles et mélanger pour les réchauffer.
Poivrer et saupoudrer de persil.
Servir chaud.