• Bobotie (21/08/2008 publié dans : Plats/viandes )
    Pour 6 avec 8 points par personne Ingrédients : 2 tranches de pain blanc Un fond de lait 2 oignons finement émincés 2 gousses d’ail finement émincées 25 gr de beurre 1 kg de bifteck haché 2 CS de ...
  • Mon 2ème Tague (15/08/2008 )
    J'ai été tagué pour la 2ème fois, il y a quelques jours. Cette fois c'est Méha du blog "Méha Saveurs". Méha, je te remercie d'avoir pensé à moi et mon blog. Aujourd’hui, j’ai un peu de temps donc ...
  • A la chasse aux billets (12/08/2008 )
    Un site sympa à visiter. http://fr.eurobilltracker.com Ce site permet de suivre le trajet que font les billets euros de votre portefeuille. Il suffit d’entrer la valeur et le numéro de série de ...
  • Côte à l'os de cheval et marinade à la moutarde (11/08/2008 publié dans : Plats/viandes )
    Pour 4 avec 8 points par personne Ingrédients : 800 g de côte à l'os de cheval 3 à 4 c. à soupe de marinade pour viande (Flamy) 2 CS de moutarde Pour la sauce: 2 CS de mayonnaise 1 CS de moutarde ...
  • Croques variés (08/08/2008 publié dans : Cakes, quiches, tartes, tourtes... )
    Pour 4 personnes avec 17 points chacune Ingrédients : Croques "Deluxe" 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon Serrano 4 tranches de beaufort (fromage) 40 gr de beurre 4 cc d'huile de noix ...
  • Mon 1er Tag (05/08/2008 )
    Je viens d'être tagué par Patmamy du blog "Ciboulette Canelle et Compagnie" et je l'en remercie........ Le Principe est le suivant : Citer la personne qui vous a taguée. Répondre aux 6 questions ...
  • Brochette de fruits (03/08/2008 publié dans : Desserts )
    Pour encourager vos enfants à manger plus de fruits, c'est tout simple: pensez à une brochette de fruits originale. Pour 4 brochettes à préparer avec les enfants Ingrédients : Quelques délicieux ...
  • Tropical Cooler (01/08/2008 publié dans : Boissons )
    Pour 1 Verre avec 3 points le verre Ingrédients : 5 cl de jus de fruit (Minute Maid multivitamines) 2,5 cl de sirop de framboise 1 boule de glace vanille 1 rondelle de kiwi Préparation : Versez le ...
  • Osso Bucco de dinde (29/07/2008 publié dans : Plats/volailles, gibiers )
    Pour 5 avec 10.5 points par personne Ingrédients : 1 kg d'osso bucco de dinde 2 CS de farine 2 CS d'huile 15 cl de vin blanc sec 2 verres d'eau 3 gousses d'ail 1 CS de fond de veau 1 CS de fond de ...
  • Scampis à la sauce au beurre aux fines herbes (28/07/2008 publié dans : Entrées )
    Pour 4 personne avec 8 points par personne Ingrédients : 500 gr de scampis moyen 2 bouquets de cerfeuil 3 échalotes 2 éclats d’ail ½ bouquet de persil frais le jus d’1/2 citron 50 gr de beurre 2 ...
  • LAPIN A LA KRIEK (26/07/2008 publié dans : Plats/volailles, gibiers )
    Pour 5 avec 13.5 points par personne Ingrédients : 1.5kg de lapin 700gr de cerises du Nord (bocal) 25 cl de kriek 400 ml de fond de gibier 1 oignon 2CS de beurre 2 CS de farine 1 branche de thym 1 ...
  • Farfalles au surimi (24/07/2008 publié dans : Pâtes, riz et blés )
    Pour 1 avec 8,5 Points par personne Ingrédients : 4CS de crème fraîche à 4 % 1 CS de persil ciselé Sel, poivre Farfalles 1 gousse d'ail 6 bâtonnets de surimi (0.5) 2 cc d'huile de noix (2) ...
  • Champignons à la catalane (23/07/2008 publié dans : Salades, légumes et accompagnements )
    Pour 4 avec 2 points par personne Ingrédients : 1 kg de champignon de Paris 4 cc d’huile d’olive 450 gr d’oignon émincé surgelé 2 CS de persil ciselé surgelé 1 petite pincée de piment de Cayenne 8 ...
  • Pennes aux tomates et ricotta (19/07/2008 publié dans : Pâtes, riz et blés )
    Pour 5 avec 7 points par personne Ingrédients : 2 oignons moyens émincés 4cc d’huile d’olive 4 boîtes de tomates pelées 800gr de pennes (à satiété) 15 feuilles de basilic ciselé 240gr de ricotta ...
  • FRITES WET WET (18/07/2008 publié dans : Salades, légumes et accompagnements )
    3 points par personnes à satiété Ingrédients : - 300 gr de pomme de terre par personne - 1 cc d'huile par personne - sel Préparation : Préchauffer le four à 275 °C. Eplucher les pommes de terre, ...
  • CHILI CON CARNE (16/07/2008 publié dans : Plats/viandes )
    Pour 4 avec 4 points par personne Ingrédients : 500 gr de viande de bœuf hachée 5 % 600 gr de poivrons rouges 400 gr de haricots rouges cuits 2 boîtes de tomates pelées au naturel 2 oignons 4 cc ...
  • Laisses un com stp (11/07/2008 )
  • Aubergines gratinée à la bolognaise (09/07/2008 publié dans : Salades, légumes et accompagnements )
    Pour 5 avec 5 points par personne Ingrédients : 4 aubergines moyennes 3 oignons 4 steaks hachés à 5% 2 boîtes de tomates pelées 2 petites boîtes de concentré de tomate 7 cl de vin blanc 2 cc huile ...
  • CHAMPIGNONS DE PARIS AU CHEVRE (07/07/2008 publié dans : Salades, légumes et accompagnements )
    Pour 5 avec 9.5 points par personne INGREDIENTS : 1kg de champignons de Paris 5 tranches de jambon cru 4 échalotes 2 bûches de fromage de chèvre light Thym frais émietté Huile d’olive Sel, poivre ...
  • Pizza Indienne (04/07/2008 publié dans : Cakes, quiches, tartes, tourtes... )
    Pour 15 points la pizza entière Ingrédients : 1 pâte à pizza maison 1 bocal de sauce au curry 250 g de Mozzarella 240 g de poulet 120 g de champignons de Paris émincés 1 poivron rouge 1 poivron ...
  • Rata d’haricots princesse (03/07/2008 publié dans : Salades, légumes et accompagnements )
    Pour 5 avec 2 points chacune Ingrédients : 1 dizaine de pommes de terre 750 gr d’haricots princesse (frais) 3 petites échalotes ½ tasse à café de persil frais haché Sel, poivre et noix de muscade ...
  • Curry de poisson léger (30/06/2008 publié dans : Plats/poissons )
    Pour 5 avec 7 points par personne Ingrédients : 1kg de filets de poisson blanc 600g de tomates pelées en dés 2 oignons 2 gousses d'ail 3 cc de gingembre frais haché 2 CS de curry en poudre 1 CS de ...
  • Jardinière de légumes (28/06/2008 publié dans : Salades, légumes et accompagnements )
    Pour 5 avec 4.5 points par personne Ingrédients : 800 g de petites pommes de terre nouvelles 400 g de petits pois frais 300 g de carottes 2 oignons Sel, poivre 2 noisettes de beurre, huile ...
  • Tarte au riz wet-wet (26/06/2008 publié dans : Desserts )
    Pour 8 personnes avec 4 points le morceau Ingrédients : 3 œufs 3CS d’édulcorant 4CS de farine fermentant 2 boîtes de riz au lait de 420gr chacune Préparation : Préchauffer four 190°. Battre 3 ...
  • Blanc de dinde en paquet (24/06/2008 publié dans : Plats/volailles, gibiers )
    Pour 4 avec 7.5 points par personne Ingrédients : 4 blancs de dinde de 100gr chacun 4CS de moutarde 4 tranches de lard nature (15gr chaque tranche) Herbes de provences 20cc de crème fraîche à 8% ...
  • Crème Anglaise (23/06/2008 publié dans : vidéos )
  • Tagliatelles vertes aux scampis et au safran (21/06/2008 publié dans : Pâtes, riz et blés )
    Pour 8 avec 6 points par personne Ingrédients : 1kg de tagliatelles vertes 1kg de scampis moyens 500gr d’émincé de légumes surgelés 6 tomates 2 échalotes 1 citron 10cl de vin de liqueur blanc ...
  • CABILLAUD A LA FONDUE D'ECHALOTES (20/06/2008 publié dans : Plats/poissons )
    Pour 4 avec 3 points par personne Ingrédients : 4 morceaux de cabillaud (environ 120 gr par personne) 300 gr d'échalotes 2 cc d'huile 12.5 de vin rouge léger 1 brin de thym 2 CS de crème fraîche à ...
  • Gâteau à l’ananas wet-wet (19/06/2008 publié dans : Desserts )
    Pour 8 avec 2 points par personne Ingrédients : 100gr de farine Edulcorant de cuisson en poudre 4 petits oeufs 2.5 yaourts à l'ananas à 0% 2cc d'extrait de vanille liquide 8 tranches d'ananas en ...
  • Croque-monsieur banane/chocolat (18/06/2008 publié dans : Desserts )
    7 points pour un croque-monsieur Ingrédients : - 1/2 banane - 4 carrés de chocolat noir (ou au lait) - 2 tranches de pain de mie - beurre ou margarine Préparation : Tartiner les tranches de pain ...
  • Poivrons farcis à la bergère (17/06/2008 publié dans : Plats/viandes )
    Pour 5 personnes avec 12 points par personne Ingrédients : 5 gros poivrons 1 gros oignon 2 gousses d’ail 2 CS d’huile d’olive 125gr de riz pour risotto 400gr d’agneau haché 125ml de bouillon de ...
  • Hachis Parmentier aux légumes (16/06/2008 publié dans : Plats/viandes )
    Pour 4 avec 6 points par personne Ingrédients : 1 courgette 300g de champignons de paris 1 poivron 1 tomate 1 gros oignon 4 steaks hachés a 5% de MG 1 kg de pommes de terre persil 1 CS de ...
  • Limousine (15/06/2008 publié dans : Boissons )
    Pour 1 verre à 3 points Ingrédients : 4 cl de rhum blanc 1 fruit de la passion 2 quartiers de citron vert 3 cl de sirop de citron vert glace pilée Préparation : Versez le rhum et la chair du fruit ...
  • Brochettes aux épices et compote de tomates (13/06/2008 publié dans : Plats/viandes )
    Pour 4 avec 7 points par personne Ingrédients : 500 g de filet de poulet 1 oignon Du persil 2 cc de coriandre 2 cc de cumin 2 cc de cannelle Un peu de piment 1 kg de tomates mures Huile d’olive ...
  • Braisades et salade fruitée (13/06/2008 publié dans : Plats/viandes )
    Pour 4 avec 16 points par personne Ingrédients : 12 braisades au choix (canard, bœuf, agneau, porc ou poulet) 1 sachet de salade mixte Pour le mélange de fruits de saison: 4 quartiers de melon 4 ...
  • Morue et poivrons confits (12/06/2008 publié dans : Plats/poissons )
    Pour 4 avec 3 points par personne Ingrédients : 600 g de morue salée 3 beaux poivrons jaunes ou rouges 4 gousses d’ail 16 tomates cerise le jus d’1 orange 1 c. à soupe de vinaigre Balsamique 1 c. ...
  • SPAGHETTI AUX CLAMS (10/06/2008 publié dans : Pâtes, riz et blés )
    Pour 4 avec 6.5 points par personne Ingrédients : 400 gr de spaghetti 4 c. à s. d'huile d'olive 1 kg de clams 3 gousses d'ail écrasées 1 pincée de piment en poudre 1 kg de tomates en boîte ou ...
  • Scampis et gaspacho aux mangues (10/06/2008 publié dans : Entrées )
    Pour 6 avec 1.5 points par personne Ingrédients : 12 crevettes tigrées décortiquées vinaigre balsamique en spray huile d’olive en spray 1/2 c. à café de curry 1/2 c. à café de paprika sel et ...
  • Amuse-bouches chèvre-abricot (10/06/2008 publié dans : Amuse-gueule )
    Pour 4 avec 3.5 points par personne Ingrédients : 100 g d'abricots secs 200 g de fromage de chèvre light ciboulette romarin thym huile d'olive Préparation: Fendez les abricots secs en deux et ...
  • Velouté vert et hot (09/06/2008 publié dans : Soupes, potages )
    Pour 6 avec 0 point par personne Ingrédients : 500 g de courgettes 400 g de fleurettes de brocolis 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 gousses d’ail 10 g de gingembre 12 brins de coriandre ...

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